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¿Cuántas veces has repetido esta pregunta durante tu vida? Si eres amante del café, probablemente muchas veces.
Tal vez no te hayas dado cuenta pero esta bebida diaria tiene una historia hasta haberse convertido en parte principal de tu desayuno y otros momentos del día.
El libro ‘Historia do Café’ escrito por Ana Luzia Martins describe esta historia muy bien desde su descubrimiento en Etiopía hasta su propagación para todos los países de Europa, Sudamérica y América Central.
Una historia seductora que nos conduce a un viaje lleno de trabajo, dinero y glamour. Ana Luzia Martins a través de su estudio bibliográfico nos explica cómo surgieron las primeras cafeterías en los países europeos como Francia y como estos espacios se convirtieron en un encuentro de las señoras y señores de la sociedad de aquella época.
En cuanto al escenario brasileño ‘História do Café’ nos emociona por la forma como retrata el surgimiento de las primeras mudas de café plantadas por esclavos. Estos, posteriormente, fueron sustituidos por la mano de obra de inmigrantes que también trazaron su trayectoria y ayudaron a Brasil a convertirse en el principal productor y exportador de café entre los siglos XIX y XX.
Ahora la próxima vez que tomes tu café acuérdate: estás tomando un sorbo de una de las bebidas más populares del mundo.
Marilaine Mendoça es apasionada por la lectura y la historia. Es alumna de España aquí y trabaja en DHL.
El café en Brasil tiene un significado leve. En Europa, tomarse un café remite a una conversación “más confidencial”, ¿no crees?. Saludos.
Marilaine, a mi me encanta el café pero…..con hielo….se que para vosotros es un sacrilegio pero al calor del verano español, entre de maravilla!
gracias por tus comentarios.
te esperamos siempre por aquí, saludos.
El café es algo brasilerísimo, un signo de identidad del pais en el extranjero como también lo es el Carnaval, la samba, el fútbol… Yo, como Jordi, con hielo y después de comer en verano. Vale la pena probarlo.
Joaquim, el café con hielo, aquí, a los brasileños les da un poquito de asco… Es una sorpresa que me llevé hace unos tiempos y no cambia mucho la cosa. Pero está muy bueno, sin azúcar. Saludos.
Instante cultural ! Café es provienente del Etiopia, pero ni siquiera esto pais és reconocido como gran productor. Café “negro” con hielo solamente en el España. Voy a probarlo y los digo my opinión. Saludos
Holla Jordi, como estás?
Una punta para esta semana, creo que tu gustara, pero lo precio esta un poco alto, abajo descripciones.
BB. King
Ubicación: Via Funchal
Dia: 19 y 20 de marzo.
Horário: 21h30
Abrazos.
Caro Adilson, el café viene de Etipía??…pués no lo sabía…así me gusta, siempre dando ese toque de gran cultura por tu parte!!…enhorabuena!
El café siempre será bueno en cualquier presentación, con cualquier comida, pero el mejor, con más gusto y aroma es indudablemente el café colombiano!!!
Me pareció muy cómico ver los comentarios y ver la disputa que existe entre los “cafés” de diferentes lugares y degustaciones. Yo por mi parte adoro el café brasileño, y no tengo verguenza de decirlo, porque el café argentino, hoy en dia, me resulta un “té”.