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¿Vamos de copas?, ¿tomamos un café?, ¿comemos unas tapas?, ¿vamos de vinos? Todas estas invitaciones no son solamente propuestas para ingerir alimentos o bebidas para satisfacer biológicamente el hambre o la sed, sino también para relacionarnos social y culturalmente con los otros.
A través de la comida y de la bebida mostramos sociabilidad, hospitalidad y proximidad con los otros.
En España es muy común tener en casa bebidas o alimentos para ofrecer a las visitas.
En la época de Navidad todas las familias ofrecen las típicas bandejas de dulces navideños con turrones, piñones, mazapanes, polvorones y peladillas. Se quiere agradar y recibir bien a las visitas.
Los alimentos y bebidas son un componente importante de las fiestas y ritos religiosos en España. Nos reunimos en torno de la mesa para celebrar la Navidad, la Nochevieja, la Primera Comunión y otros ritos religiosos y sociales.
La sobremesa en España es muy importante. Es el momento de hablar, charlar, de compartir la tertulia. Después de almorzar tomamos un café, una copa y fumamos un puro. Nos quedamos un tiempo largo hablando de todo un poco. Intentando cambiar el mundo!
Para mí, comer un bocadillo es satisfacer individualmente una necesidad biológica Sin embargo, comer unas tapas es compartir y socializar una necesidad que va más allá de lo biológico. El relacionarse con los otros. Los dos son importantes y necesarios. Dependen del momento y de las personas con que se comparta esos momentos ( y de la comida).
La sobremesa es la principal, ¿no?
Sí. Aunque ir de vinos y tapas como acto social y de amistad también es importante en varias regiones de España.