[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=882Ro53-N08[/youtube] España está disfrutando de sus vacaciones estivales. Julio y agosto ya están ahí. Desde hace unos años el turismo clásico español de playa, flamenco, grandes ciudades, paella y sangría se ha visto enriquecido por el llamado turismo rural que busca tranquilidad, gastronomía tradicional, ecología, paseos, arte, deportes, descubrimiento de pequeños pueblos y provincias. …
Arquivos do autor:Luis María Maestro García
TURISMO EN PALENCIA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=teoT6N_rnyQ[/youtube] A quien le gusta el arte y el medio ambiente sabe que Palencia es una provincia rica en todos los estilos artísticos y arquitectónicos y en bellos paisajes. Además de la buena comida y la prestigiosa artesanía y delicados dulces monacales. La característica de Palencia es la diferencia. Y sabemos que la diferencia …
LOS DE JUNIO PARA NINGUNO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=OJvUCvRU2yg[/youtube] “Los de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio para ninguno.” Con este refrán estamos expresando los diferentes niveles de calidad de los caracoles. En España el mes de abril es el mes de las lluvias. Los caracoles salen con lluvia y sol, por eso, el mes de …
EL CHORIZO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=k3tDtRqOEbQ[/youtube] ¿QUÉ ES? El chorizo es un embutido hecho de carne picada de cerdo y adobada con especias. El chorizo español se caracteriza por contener gran abundancia de pimentón, lo cual le da su color rojo característico. ¿Cómo se elabora? Se elabora a base de carne de cerdo picada y adobada …
LA SOBRASADA MALLORQUINA
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=1fwJgxFSr3E[/youtube] ISLAS BALEARES-17 GRANDES PRODUCTOS La sobrasada un embutido curado, de carne de cerdo y condimentada con sal, pimienta negra y pimentón. Es un producto tradicional de las Islas Baleares y está protegida desde 1996 con el sello europeo de Indicación Geográfica. Dos, son las características pronunciadas de este embutido: primero el color rojo por …
¿COMER O INGERIR?
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FFvNd1l55K8[/youtube] ¿Vamos de copas?, ¿tomamos un café?, ¿comemos unas tapas? Todas estas invitaciones no son solamente propuestas para ingerir alimentos o bebidas para satisfacer el hambre o la sed biológicamente, sino también para relacionarnos social y culturalmente con los otros. En España, eso es muy importante y forma parte de nuestra cultura y relacionamiento …
EL MAYO
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=61ypFybCepc[/youtube] Pinar el mayo, colgar el mayo, la puesta del mayo, pingar el mayo o plantar el mayo son expresiones para denominar una tradición milenar que todavía se conserva en muchos pueblos de Castilla y León y de otras regiones de España y también de Europa. Se trata de poner un gran árbol recto …
10 EUROS
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=lnNipKQnWMg[/youtube] Dentro de la gastronomía nacional son muy comunes y populares los restaurantes que sirven el menú del día. En estos pequeños y familiares restaurantes, localizados a lo ancho de toda España, los dueños junto con sus esposas e hijos cocinan y sirven ellos mismos. Por eso los precios de los menús pueden ser más …
TENTEMPIES, PISCOLABIS Y OTRAS COMIDITAS
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=m0xl4EV62Q8[/youtube] El tentempié es para el almuerzo, como la víspera para la fiesta. Cuanto mayor es el tentempié, mejor será la comida. El refrán español nos dice:” Por la víspera conocerás a la fiesta”. No sé si en otros idiomas hay tantas palabras para indicar las comiditas reforzadoras, que para eso sirven, para reparar …
¿Qué ver en Madrid?
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=pMGaIkHPkGA[/youtube] Madrid es la mayor ciudad de España y la capital del país. Es destino de muchos turistas brasileños. Algunos alumnos me preguntan qué lugares de interés pueden visitar. Propongo algunos a través de 7 puntos.Hoy presentamos el primero: los paseos 1.PASEOS: A.La Puerta del Sol. Es el centro de Madrid donde se encuentra …