[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=c7h7_IKkytY[/youtube] Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. Pero sin lugar …
Arquivos do autor:Luis María Maestro García
¡Me encanta España!
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=dOEZHcfnfEU[/youtube] El pasado mes de julio fui a España de vacaciones. ¡Qué país más encantador! La estancia resultó corta para todo lo que me gustaría ver. Madrid me encantó desde el momento que salía del aeropuerto, con sus calles anchas y monumentos por todos los lados. Mi novio y yo decidimos ver toda la ciudad …
¿EL MALO DE LA PELÍCULA? EL VINO DE MESA Y LAS BUENAS COMPAÑÍAS
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=NuDtGPX38nY[/youtube] El vino de mesa, vino peleón, o vino cosechero es el que nos acompañaba siempre en la gastronomía diaria :almuerzos, comidas y cenas. El vino fino, ahora más procurado, nos acompañaba en celebraciones especiales y fiestas . Hoy en día es más común y las personas lo beben con más frecuencia. En …
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TURISMO Y SEMANA SANTA
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=yjg5d8Z-AZ8[/youtube] La celebración de la Semana Santa tiene un arraigo muy fuerte en España desde el punto de vista religioso. Una de las manifestaciones externas de la Semana Santa son las diversas procesiones organizadas por diversas cofradías y hermandades religiosas. Éstas, sacan a las calles los pasos, que son imágenes que representan los momentos …
LAS OREJUELAS
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1pKbLh_fs9E[/youtube] Las orejuelas, también llamadas de hojuelas u orejas son un dulce típico del Carnaval y de la primera semana de Cuaresma. La masa es hecha con harina de trigo, agua, limón o naranja y anís. La masa se estira con un rodillo o con una botella embardunada de aceite hasta hacer una tortilla …
EL CARNAVAL EN SANTA CRUZ Y CÁDIZ.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=5fpULO0IIyo[/youtube] Los carnavales de Santa Cruz de Tenerife en la Comunidad Autónoma de Islas Canarias y el de Cádiz en la Comunidad Autónoma de Andalucía son los más famosos de España. Los dos carnavales han sido declarados de Interés Turístico Internacional. El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife .Este carnaval cuenta con dos …
VINO EN PORRÓN
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=2GTdxzL8_1Y[/youtube] El porrón es un recipiente de vidrio que se utiliza para beber, normalmente vino, pero puede ser también cava, cerveza o licores. Su capacidad tradicionalmente es de ¾ L. Se compone de dos tubos, uno fino por donde sale el líquido y otro más ancho por donde se introduce el líquido y que …
EL ROSCÓN DE REYES
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=A0kqcCUZjvY[/youtube] El roscón de Reyes (denominado también rosca de Reyes o rosco de Reyes) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma circular adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, que se sirve en España el día 6 de enero denominado día de …
LOS POLVORONES
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=co7WW1dCgCY[/youtube] Muchos y variados son los dulces que los españoles aprecian durante el periodo navideño. La mayoría de las familias preparan una bandeja con diversos dulces navideños y frutos secos para ofrecer a las visitas y también para servir de postre en las comidas y cenas de esta época navideña. La historia de los …
EL DULCE REY DE LA NAVIDAD
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=NORtb8nog0M[/youtube] El turrón, duro, blando, de frutas escarchadas, de chocolate o de coco…es el dulce más popular de la Navidad española. Es una masa dulce obtenida por la cocción de miel o azúcar a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. Esta masa es posteriormente amasada y se le da forma final …